黄皮果与什么煮好吃?
用冰糖和黄皮一起煮,做成一碗糖水,是许多广东人夏天的最爱。 把买回来的黄皮仔细清洗干净,用刀削掉果蒂,再切成片状(去籽后会更入味)。 准备一颗冰糖,可以把冰糖打碎成糖粉和果肉一起炖煮,也可以直接放入锅中一同煮开后再慢慢熬煮。 开火,等锅中水烧开后,继续再煮5分钟左右,即可关火放凉,一杯酸甜可口的黄皮糖水就做好啦! 黄皮的酸甜和冰糖的甜融合在一起,味道绝妙得很呐~ 除了单独泡水或者煮汤之外,还可以加入牛奶一起打汁喝哦!我试过,味道也不错呢~ 用冰糖和黄皮一起煮,做成一碗糖水。是许多广东人夏天的最爱。
1.首先我们要把要使用的材料准备好,如下图。 2.接着我们将黄皮的果子蒂去掉,再把果皮和果肉分开备用。(如果不喜欢吃黄皮的颗粒感,可以将果皮和果肉都打成浆状) 3.然后我们起火热锅,锅内放入适量的冷水(冷水的量可以淹没所有食材为止),把切好的果皮和冰糖块放入锅中,用大火将其煮沸。 4.等到水煮沸之后,我们把火调成小火,继续煮大约五分钟左右。这时候我们就能喝上美味又健康的黄皮糖水了。 如果不喜欢吃黄皮的颗粒感,可以将果皮与果肉都打成浆状。