木瓜和什么吃好吃？
1、木瓜牛奶 西餐中常用作甜品，但这样的吃法其实来源于明代的《滇南本草》，书中写道“木瓜治肝虚头晕”，并记载了一种“取鲜熟木瓜一个，煎汤饮”的方子。现代研究显示，木瓜含有蛋白酶，能够分解蛋白质为氨基酸，所以炖汤时会有浓郁的奶香味出现。 食材：木瓜300g、牛奶250ml、白糖适量。做法：将木瓜去皮并切块；锅中倒入适量的清水，放入切好的木瓜块，大火煮开后转小火再炖约半小时；加入白糖调味即可饮用。
2、木瓜杏仁露 这是道历史悠久的茶点，据传始于乾隆年间，由岭南文人所创，在清末传入宫中成为御茶。用料讲究，制作精细，味道清甜，香气馥郁，有润肺生津、化痰止咳的功效。 食材：木瓜400g、杏仁100g、冰糖100g。做法：将木瓜去皮去籽后切成小块；杏仁用清水浸泡后去除外皮备用；锅中倒入适量的清水，加人切好的木瓜块，煮至软熟后再放入杏仁继续熬煮；待汤汁浓稠后加入适量冰糖调匀后即可饮用。
3、木瓜燕麦粥 燕麦是一种营养价值高的杂粮，含有人体所需的氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，对心血管疾病、糖尿病等有预防作用。用木瓜与燕麦一起煮粥，营养丰富，味道也很不错。 食材：木瓜400g，燕麦100g，蜂蜜适量。做法：将燕麦淘洗过后泡发至发软；木瓜去皮去籽后切成丁；将燕麦、木瓜一同放入锅中，倒入适量的清水煮开，再用文火熬成稀粥；最后根据口味加入蜂蜜调味即可。
4、木瓜排骨汤 用木瓜和排骨煲成的汤水具有补血补肾、滋润皮肤的功效，是女性美容养颜、保养肌肤的佳品。 食材：青木瓜半个、猪排骨500g、蜜枣6个、生姜3片。做法：将所有食材洗净；锅内放清水，下入排骨，待水开后撇去浮沫，再捞出排骨控干水份；砂锅内加适量清水，再将所有材料放进去，先用武火煲沸，再改为文火慢慢炖煮3个小时左右，调入食盐和生油便可。