海带结哪家好吃?
之前吃过一次台湾的烤海带,感觉味道好极了 于是找啊找啊,终于找到了这家! 老板在台湾开了好多连锁店,在上海也有几家分店啦~ 他家的烤法特别棒,把切好的海带放在调过味的酱里翻拌一下,然后铺在锡纸上开始烤! 一边烤一边会冒泡,看起来就很好吃的样子~ 吃的时候撒上一层白芝麻和葱花会更香哦!
我喜欢吃有嚼劲的东西,所以烤得稍微软一点正好合我口味(也可能是我牙齿不好嘿嘿) 不过软软的海带吃起来不会很难咬呢。 蘸点酱油更赞! 鲜甜的滋味弥漫在唇齿之中,这感觉真好~ 小贴士:
1、买回来的海带需要清洗干净,用清水多浸泡一段时间,中间换两三次水。
2、凉拌海带的时候可以加点糖提鲜哦~
3、不想吃到有沙子的海带可以用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏几个小时再烤。