孕期吃鹅蛋怎么做好吃?
我整个孕期吃了大概有20来个鹅蛋,因为很爱吃,所以也不觉得有多腻。 推荐几个比较解馋又好吃的做法:
1、蛋黄酥:这个简直是太好吃啦!我把两个鸡蛋黄打发后,加入30g白砂糖拌匀,然后盖上保鲜膜,留出一个口子,上面盖一个盘子,防止水分流失,放在微波炉里加热6分钟左右(我是用小烤箱做的实验,大家可以参考一下),拿出来以后,香甜的口感让人欲罢不能啊~
2、糖水蛋:这个简单好做,把三个鸡蛋打入碗中,加40g白砂糖和少许食盐搅匀,放入锅中蒸15分钟左右就可以了,我是在碗上盖一个盘子,这样容易蒸熟。出锅后在表面撒些许葱花点缀效果更佳哦~
3、水煮蛋:这个方法最简单了,把鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后再小火焖5分钟就熟了,我喜欢熟得彻底一点,所以会再闷久一些。