熟梨膏好吃吗?
生梨润肺,熟梨养胃 以前没有冰箱,古人怎么保存鲜梨呢?有个挺逗的办法,把新鲜的梨子洗干净,晾干水分,放到瓦罐里封住,过两个月,嘿,就成了金灿灿的熟梨了。
其实生梨和熟梨都是止咳祛痰的好东西,不过一个偏寒,一个偏温。外感咳嗽、痰清稀的人吃生梨比较好;脾胃虚寒、腹泻的人以及小儿吃多了生冷食物引起的急性胃炎,最好别吃或者少吃熟梨。
不过现代人都比较娇气,以前那些个劳动人民通过亲身实践得出的养生经验,到了我们这一辈反而不会用了。现在天气冷了,想吃梨又不想用冷水洗,不想用电饭煲炖,有什么办法可以既吃到梨的好处,又不沾上冷水的湿气和电饭煲的湿气呢? ——这就是熟梨膏的优势所在! 直接吃味道太淡,加点冰糖煮一煮,味道好了,而且更加滋补身体。
用开水冲泡,就是一杯香味扑鼻的热茶了。如果觉得光喝茶没意思,还可以加点冰糖调一调味,味道更好。 如果觉得光喝茶水没啥意思,还可以配上点糕点,美滋滋地享受一顿下午茶~