三伏羊排怎么做好吃？
“伏羊”，是南京人的吃法。 每年入伏的一天，各地都会举办“伏羊节”，吃羊肉、喝羊肉汤，既养生又美味。 有人觉得夏天吃羊肉会“上火”，其实这种担心是没有必要的！ 首先，并非所有羊肉都是“辛辣”的，比如说“清炖羊肉”；其次，只有大量食用牛羊肉且不规律饮水或进食水果，才有可能出现“上火”，如口舌生疮等。所以，吃羊肉并不会导致身体“上火了”！ 那为什么一到夏天人们就会食欲不振呢？这是因为温度升高，人体的消化功能是比较差的。而羊肉属肥厚油腻之品，不易消化，此时若食用不当，就可能引起胃功能紊乱或是急性肠胃炎，出现腹泻、呕吐等症状。 所以啊，想要好好过“伏羊节”，就要从以下几点着手调整：
1. 饮食有节。每餐不要吃得太饱，也不建议空腹吃饭（尤其是早上）。建议八分饱即可，给脾胃减轻负担。另外，不要一次吃太多容易胀气的食物，如豆类、土豆、地瓜等。
2. 忌食生冷。除了适当摄入凉性蔬菜以外，冷饮、冰棍等一定要远离！这些生冷的食物很容易刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等情况。
3. 注意饮食卫生。不吃霉变的食物，少吃隔夜饭菜。
4. 适量运动。生命在于运动，只要动起来，新陈代谢就会加快，体内毒素就能及时排出，身体也会更加健康。 当然啦，运动也不是越多越好。要根据自身体质，选择适合自己的运动量。