猪要怎么煮煮汤好吃.？
原料准备：猪肋排半斤、藕一节 调料准备：食用油50克、盐4小匙、料酒1大匙、葱2根、姜5片
做法步骤： 1，猪肋排冲洗干净血水，放入开水锅中焯烫至浮沫析出，用清水冲洗沥干备用；藕去皮洗净切成小块状待用。
2，电饭锅内倒入清水（水的量约等于排骨量的3倍），加入所有调味料和葱姜，煮至沸腾后下入排骨，再次煮沸后盖上盖子转最小火焖30分钟左右。
3，待排骨熟透后下入藕块继续炖20分钟直至熟烂即可。 小提示： 此汤最适合秋冬季节饮用，有润燥滋阴的作用哦！ 煲制时间比较长，记得先用大火把汤汁烧沸再转小火慢熬，否则容易糊底影响口感~
用高压锅也可以，比较省时间，但是味道没有电饭锅做出来的好~ 推荐搭配：米饭+莲藕汤 简单易学又美味~你学会了吗？