党参怎么做好吃?
1.当归补血汤 材料:当归20g,黄芪50g,党参30g,大枣10枚(去核)。 制作:将上述所有原料放在锅中,加入清水煮沸后,再用文火煎煮约30分钟即成。 服用:每日早晚两次分服。 功效:本粥气香味甘,和润可口。具有益气补血之功用。适用于气虚血虚所致的倦怠乏力、头晕目眩、心悸气短、失眠多梦、面色苍白无华、精神萎靡不振等病症。一般服药一周左右,即可见效。
2.芪莲饮 材料:生晒参30g(或人参粉6g),黄芪30g,莲子肉30g,山药30g,扁豆30g,薏苡仁30g,桔梗10g,砂仁6g,陈皮6g,炙甘草6g。 制作:上药洗净,放入锅中,加水适量浸泡半小时,然后加热煎煮约1小时,取汁饮用。 功效:此饮子补气益肾、和中生津。主治小儿非感染急性胃炎之脾胃气虚证,症见面色萎黄、精神疲倦、言语低微、嗜卧、四肢乏力、腹胀、大便稀溏、舌苔薄白、脉虚缓。
3.二术山药汤 材料:苍术9g,白术9g,怀山药12g,广藿香6g,薄荷6g。 制作:上述药物加入清水两碗,煎至一碗,放入冰糖少许,温服。 功效:健脾利湿,开胃消食。可治脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力。
4.四珍鸡 材料:嫩公鸡一只,水发香菇75g,银耳75g,新鲜蘑菇75g,黑木耳75g,生姜三片。 制作:将鸡肉洗净斩件;香菇浸软切块;银耳用水泡透;蘑菇切片;姜葱蒜均切成片。然后将所有原料放进瓦煲内,加入清水3000ml(约一斤半水量),先用武火煲沸,再改为文火煲炖3个小时,调入适量食盐和生油便可。 功效:此汤清润不腻,营养滋补。有健脾养胃、补肝明目、养血滋润肌肤的作用,适宜于秋冬保健食用。