黄鳝跟什么煲粥好吃?
黄鳝粥的做法步骤 1. 米洗净,浸泡20分钟; 黄鳝去头、尾、皮及内脏,洗净切成段; 老姜去皮,切丝待用。 2. 在砂锅内注入适量清水,加入黄鳝、姜丝。 3. 大火煮开后,继续炖40分钟。然后放入大米,煮至米开花、黄鳝熟烂即成。
特点: 粥色淡黄,米粒饱满,入口细滑,清香四溢。 此粥具有健脾养胃、补中益气之功 用,适宜脾胃虚弱、病后体虚者食用。
小贴士 黄鳝宜现做现吃,不宜久放。若需长时间保存,可清洗后吸干水分,用保鲜袋包裹后放入冰箱冷冻室冷冻起来。
黄鳝粥的做法步骤 1. 米洗净,浸泡20分钟; 黄鳝去头、尾、皮及内脏,洗净切成段; 老姜去皮,切丝待用。 2. 在砂锅内注入适量清水,加入黄鳝、姜丝。 3. 大火煮开后,继续炖40分钟。然后放入大米,煮至米开花、黄鳝熟烂即成。
特点: 粥色淡黄,米粒饱满,入口细滑,清香四溢。 此粥具有健脾养胃、补中益气之功 用,适宜脾胃虚弱、病后体虚者食用。
小贴士 黄鳝宜现做现吃,不宜久放。若需长时间保存,可清洗后吸干水分,用保鲜袋包裹后放入冰箱冷冻室冷冻起来。
1、土伏苓煲粥
2、土茯苓炖水鱼
3、山药玉米排骨汤
4、花生淮山猪骨粥
5、核桃芝麻黑豆粉
6、当归生姜羊肉汤 以上材料可单用也可配搭,我比较喜欢的是土茯苓+鸡肉或者鸭肉来煲汤,这个味道很赞的~
7、生地老鸭汤 这可是广东人常喝的靓汤哈!现在正是吃鸭子的好时候呢…而且生地性凉具有养阴生津清热降火的作用哦!夏天喝正好哒~
8、蜜枣小米红糖粥 这个是暖宫补血益气的粥,适合经期女性和体质虚弱的女性食用~~
9、银耳雪梨百合汤 这款汤有清肺火的功效,很适合干燥的秋冬饮用哟~~~