墨鱼炒洋葱怎么做好吃?
1、准备食材 2、将墨鱼去骨 (这一步可以请卖家帮忙处理,回店之后清洗干净) 3、将切好的墨鱼肉用料酒、盐腌制片刻入味 4、将洋葱切成丝,红椒切丝、青椒切块备用 5、起油锅将墨鱼肉煎至变色后盛出备用
6、另起锅爆香葱姜蒜,调中小火下锅炒至透明状
7、加入青辣椒块和红辣椒丝大火爆炒片刻
8、最后将煎好的墨鱼片倒入锅中,淋入生抽调味,大火收汁即可 一盘色香味俱全的墨鱼炒洋葱就做好了!鲜嫩Q弹的墨鱼肉混合着甜脆的洋葱一起嚼在嘴里,那可真是超级过瘾啊~
喜欢吃辣的盆友不妨尝试下这道菜,保证你吃到停不下来哦~