焗烤饭怎么做好吃?
用料 米 200克、鸡蛋 两个、洋葱 小半个、葱花、黄油或植物油 适量、食盐 5克,酱油 三勺、白糖 一勺 步骤1.准备好食材。
步骤2.将米淘洗干净后浸泡半个小时。(这里用的电饭锅,所以没有浸泡,直接煮饭的)
步骤3.准备一个小碗,打入鸡蛋,搅拌均匀待用。
步骤4.锅里放入适量的油,烧热后倒入蛋液,翻炒至凝固。(喜欢软一点饭的可以把蛋液换成水)
步骤5.米饭煮熟后加入切好的洋葱丁和炒好的鸡蛋、葱。
步骤6.然后加入适量的盐、生抽、白砂糖调好味道。(可以根据个人喜好放不同的调料哦!)
步骤7.把调好味的米饭盛入烤盘里,在表面刷上黄油或者植物油,烤箱预热十分钟后放在中下层,180度烤二十分钟左右就可以了。(根据自家烤箱脾气而定!)
这样一碗香喷喷的“焗烤饭”就出来啦!再配上一杯酸奶或者纯牛奶,美味又营养!