首先,我吃过的菌类很多。但我最爱的还是这个蘑菇!!!(我是很喜欢吃菌子的) 然后这个蘑菇叫毛头鬼伞,也叫毛头洋菇、草菇………反正和香菇同属一类。味道很好。 我们这有野生蘑菇,一般是炒着吃或者熬汤喝。但是我用过的做法是蒸的,既简单,又保留了蘑菇原本的口感。 我一般用来蒸鸡或者鸭子。
首先,我吃过的菌类很多。但我最爱的还是这个蘑菇!!!(我是很喜欢吃菌子的) 然后这个蘑菇叫毛头鬼伞,也叫毛头洋菇、草菇………反正和香菇同属一类。味道很好。 我们这有野生蘑菇,一般是炒着吃或者熬汤喝。但是我用过的做法是蒸的,既简单,又保留了蘑菇原本的口感。 我一般用来蒸鸡或者鸭子。