生黄皮好吃么？

1、黄皮的吃法很多，可以带皮一起炖汤、焖肉等等，不过我最喜欢的是“水煮”这个做法，在开水里稍加浸泡，便可品尝到那清甜的滋味了；2、黄皮的皮和核都有一定的药用价值，因此不要随便丢弃。其中，果皮可消痰止咳，治咳喘；种子可消肿解毒，治肠炎、痢疾；核仁可化痰止咳、平喘，用于气管炎、哮喘的辅助治疗。