什么竹子笋子好吃?我吃过好几种竹笋,我个人最喜欢的是毛竹的笋--油焖笋和腌笃鲜。(但有人说最好吃的竹笋其实是苦笋) 我家乡盛产毛竹,所以小时候见到过别人做油焖笋和腌笃鲜,也自己做。 但真正让我品出味道差异的还是大学后,我发现在杭州校园里也有毛竹林!于是我又可以做这两道佳肴了。2024-06-06