金虫草煮粥有什么功效？
虫草为虫体和子座在一体的复合体，长3－5cm，粗3－8毫米，有28—33条环纹，虫草营养丰富，含有虫草菌素、虫草酸、和虫草多糖，具有增强、抗肿瘤、止咳化痰、平喘、益肾乌发等作用。
猪肚又叫百叶，营养丰富，含有脂肪1.4%，蛋白质18.9%，维生素a、B、钙、磷、铁等营养物质，中医认为猪肚有健脾、补虚损功能，治疗小儿疳积、消化不良、脱肛、遗尿、白带多、小便频数等。
本食疗方有补益肺肾等功效，适用于肺肾两虚，症见咳嗽、气喘、胸闷憋气、少气懒言、腰膝酸软、神疲乏力、耳鸣眼花、食欲减退等。
制法：金虫草3－5枚，新鲜猪肚1只，大米100克，生姜3片，葱白1根。将猪肚翻洗干净，放在沸水锅中略烫一下，捞出再搓洗1次，然后切成块；大米淘洗干净，备用。将金虫草、猪肚、生姜、葱白、大米放入锅中，加适量水，先用大火烧开，再用小火煮1个小时即成，调味后食用。
用法：可作早餐、午餐或晚餐食用，佐餐，每周3次。