金银花炖猪肺有什么功效?
银花猪肺汤,具有清肺热,化痰热,补肺气,止咳喘的功效。对于肺热咳嗽,胸闷,痰中带血,低热,慢性支气管炎等证属肺热或痰热者尤为适宜。
用料:鲜猪肺1个、双花12克、北瓜蒌15克、川贝母10克、甜杏仁10克、大红枣10枚、生姜2片。
制法:将猪肺洗净,放入沸水中稍焯,捞出冲洗干净后切成大块;所有药材洗净,除甜杏仁外,一起装入纱布袋中,扎紧后与猪肺一起放入砂锅中,加适量水,武火烧开后,加入甜杏仁,再用文火煲2小时,加适量精盐调味。
特点:汤水清润,易于消化吸收。
银花猪肺汤,具有清肺热,化痰热,补肺气,止咳喘的功效。对于肺热咳嗽,胸闷,痰中带血,低热,慢性支气管炎等证属肺热或痰热者尤为适宜。
用料:鲜猪肺1个、双花12克、北瓜蒌15克、川贝母10克、甜杏仁10克、大红枣10枚、生姜2片。
制法:将猪肺洗净,放入沸水中稍焯,捞出冲洗干净后切成大块;所有药材洗净,除甜杏仁外,一起装入纱布袋中,扎紧后与猪肺一起放入砂锅中,加适量水,武火烧开后,加入甜杏仁,再用文火煲2小时,加适量精盐调味。
特点:汤水清润,易于消化吸收。