会所里厨房应该多大?
首先厨房的面积是不计入公摊的,这个国家是有法律规定的,也就是说你买的房钱,不包含会所厨房的面积;
其次,厨房做饭是要排油烟的,会所厨房面积,必须要满足管道、排烟风机、排烟井的需求,一般来说最少也要150平方,面积小了不满足厨房内部功能需求,尤其是排烟系统。如果面积有200平方,厨房区域做合理的划分,各个工序在各自区域内进行,可以做到互不干扰。
最后,面积大了做不了大,做少了又浪费面积,同时厨房面积过大,会增加厨房的运营成本,比如耗电、人员配置、保洁配置等等。
首先厨房的面积是不计入公摊的,这个国家是有法律规定的,也就是说你买的房钱,不包含会所厨房的面积;
其次,厨房做饭是要排油烟的,会所厨房面积,必须要满足管道、排烟风机、排烟井的需求,一般来说最少也要150平方,面积小了不满足厨房内部功能需求,尤其是排烟系统。如果面积有200平方,厨房区域做合理的划分,各个工序在各自区域内进行,可以做到互不干扰。
最后,面积大了做不了大,做少了又浪费面积,同时厨房面积过大,会增加厨房的运营成本,比如耗电、人员配置、保洁配置等等。