山药麦仁汤有什么功效?

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山药麦仁汤做法:首先把小米淘洗干净,然后放入锅中焯水。再放入山药,然后放入白糖。最后煮五分钟就好了。

山药:含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,研磨成粉,可代谷类作为膳食,易于消化。健脾益胃,适用于脾虚食少、泄泻便溏、肺虚咳嗽、痰饮留滞。

麦仁(谷类):能养阴润燥,清肺止咳,清热除烦。常用于热病伤阴、虚烦不安、咽干口渴、目暗不明、大便干燥等。煮汤食之,兼治消化不良等症。

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