冬瓜荷叶粥有副作用吗？
冬瓜荷叶粥是没有副作用的，冬瓜性寒、味甘，入肺、大肠、膀胱经。冬瓜有利尿、清热生津等功效；荷叶味苦涩，性平，入心、肝、脾经。荷叶具有升发清阳、清幽通络、祛湿强肝等功效；薏米味甘、淡，性凉，入肺、脾、肾经。薏米具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效。
荷叶冬瓜薏米粥的食材冬瓜500克，荷叶15克，薏米30克，粳米100克。荷叶冬瓜薏米粥的做法荷叶洗净后，入锅加适量水煎10分钟左右，去渣取汁，待用。冬瓜去皮切块，薏米、粳米洗净。先将薏米、粳米加适量水煮至六成熟，然后加入冬瓜、荷叶汁，煮成稀粥。
冬瓜荷叶粥的制作方法1、冬瓜去皮和瓤切成2厘米见方的块，大米150克淘洗干净，分别入沸水锅中汆烫一下捞出，沥干水分待用。 2、将冬瓜、大米同入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮25-30分钟至冬瓜酥软，然后加入荷叶酱再煮5分钟即可。