儿童几岁种豆?
一般认为,在生长发育期的儿童,只要其他饮食正常,完全可以吃到足够的豆类和豆制品。但也有一些医生认为,学龄儿童的生长发育相对稳定。摄入豆制品过少可能造成蛋白质供应不足,影响儿童的发育。考虑到豆制品中含有丰富的钙、磷,而钙和磷又是儿童骨质发育必需的常量元素,所以还是提倡为儿童安排种豆。
儿童种豆的年龄可根据儿童生长发育的需要和消化吸收功能决定。营养学家认为,从食物中获得营养的原则要求:小儿从6个月开始逐渐由母乳或牛奶转化为普通食物的营养。一般从一岁开始就可考虑为孩子种豆,开始可只种一种,3~5岁即可种两种。但每个孩子的具体情况不同,具体种豆时间也应区别对待。总之,无论孩子多大种豆,都应根据孩子的消化特点,做到细而烂,使豆和豆制品易于消化吸收。
如果条件允许,可以考虑让儿童自己种豆,从小培养孩子们的劳动积极性。