猪蹄的时候什么好吃？
说到这个猪蹄啊，可好吃的了！ 肥而不腻、软糯香甜、口感丝滑…… 我已经很久没有吃到这么好吃的猪蹄了！ 做猪蹄最好吃的方法就是炖土豆，我外婆做的特别好，每次我回家她都会给我准备一大锅，热乎乎的，配上米饭，一口猪蹄一口饭，那滋味真是棒极了！
其实做法很简单，把猪蹄剁成小块儿，冷水下锅焯出血沫，再清洗干净，和土豆一起放入锅中，加上葱姜、盐、五香粉、料酒，小火慢炖一个多小时就熟了（具体时长根据猪蹄成熟程度而定） 炖熟后关火让它们浸泡在汤汁里慢慢入味，最好连汤带肉一起吃掉，回味悠长哟~
除了炖土豆，猪蹄还可以炒青椒、红烧、酱烧等等，你最喜欢哪种做法呢？ 我是特别喜欢炖猪蹄的，每次做好一锅，自己吃的盘底净，再给猫咪留点儿，它吃得舔盘子！ 用普通食材做出美味佳肴并不困难，只要掌握了方法并坚持下去，你也可以做到！ 你有什么想看的内容或者对美食有什么独特的见解都可以在评论区告诉我哦！