红糖煮粥好吃吗?

朴心韵朴心韵最佳答案最佳答案

我小时候特别爱吃我妈做的糖水,比如绿豆汤、薏米水等等,但是我最爱吃的是她煮的薏米红豆糖粥,每次煮一大锅,凉着喝一天都喝不完。 薏米仁稍微多放一些,因为后面要加红糖,如果放少了,就成甜食了。 我妈会在晚上睡觉前把米淘洗一遍,然后浸泡一晚上,第二天直接放进去电饭锅里煮,等我们睡醒了就ok了,非常方便。 我觉得最棒的地方在于这种粥特别适合早上起来空腹时喝,因为是温的,而且有饱腹感,不会很甜也不腻,味道刚刚好!

后来长大了就迷上了红糖,经常用红糖泡水或者泡牛奶喝(其实应该这样会更好)。 但是我最喜欢吃我妈做的红糖饼,外酥里嫩,香甜酥脆,咬一口下去能嚼到细密的碎红糖,那感觉太棒了! 做这红糖饼最关键的地方在于和面的时候要加鸡蛋和食用油,这样擀出来的烙饼才软,才会有酥脆的红糖层。

之前看《早餐中国》被种草了他们那里的油条和胡辣汤,于是自己试了一下,意外的好吃啊! 早起炸上一盘酥脆的油条,搭配一碗热腾腾的胡辣汤,人间值得啊~

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