猴头做什么好吃？
我小时候家里特别穷，一年到头的腌点咸菜、晒点虾酱，攒着给爷爷下酒。那时候爷爷天天晚上吃咸菜喝老酒，眼睛却还亮亮的，每天放学他都在门口等我，给我讲个故事就乐呵呵地上床睡觉去了。 后来我爸出去干活，我初中毕业了，家里的生活依然很艰苦。我记得那几年夏天，妈妈每天都拿一个很大的盆子在河边洗头发，我每次放学都经过那里，看到我妈低着头在那里刷洗一大盆的头发，我就偷偷地绕到她后面，把盆里的头发撩起来，用手抓一根，使劲一拉，一头乌黑的长发就被拖下来好长的一绺，我拿着这绺头发高兴地回家，然后把这绺头发卷起来，用红绳打结系好，作为“战利品”收藏起来。
有一次我又想捉弄妈妈，刚刚伸出手来，却被她一巴掌拍掉手上的头发，我“哇哇”大哭，妈妈边哄我边捡起地上的头发，轻轻抹平了放在鼻子前嗅着，淡淡地说，怎么这么臭啊！ 我永远忘不了妈妈那张苍白的脸和那缕被水浸湿又泛着绿霉的头发，还有她不断揉搓着的双拳……
多年以后，我有了自己的一家玩具厂，生活条件好了，可爸爸患了老年痴呆，经常找不着回家的路；妈妈也患上了癌症，不久离开了人世。 再后来，我带着妻子儿女去美国留学，拿到绿卡，终于有能力让父母安享晚年，可是父亲去世，母亲孤零零一个人住在老家那所破败的老屋，常常让我感到深深的内疚。 有一次假期回来得晚了一步，母亲打电话告诉我，我留给她的那条珍藏的辫根找不到了，问我能不能再买一条？我顿时如五雷轰顶，呆立在原地，眼泪忍不住地冒出来。 回到美国之后，我每天晚上躺在床上就会想到母亲那绺长长的头发，还有她对我无尽的思念。
后来，我想尽办法才从一个老中医那里买到一块猴脑壳，精心制成菜肴，让太太带给母亲尝。当我收到母亲的来信说，“我吃了你寄来的东西，很好吃……”时，我流下了感动的泪水。 (本文为作者投稿)