冷冻鸡1个月还能吃吗?

祝展桢祝展桢最佳答案最佳答案

可以啊,我前几天还吃了呢 不知道你是怎么保存的,如果温度很高,而且有阳光照射的话,一个月肯定坏了;但是如果温度很低(比如零下20度以下),没有阳光直射,应该没有问题,至少能放很久。 我家有只下蛋的老母鸡,前一段时间突然不见了,我妈妈很着急,就四处找,结果在冰箱最里面找到,都已经冻住了,估计也有两个多月了,现在拿出来,放到阳台上自然解冻,已经恢复了活力,又可以下蛋了!真是惊不惊喜,意不意外!

不过也有人说不能,因为细胞是有生命的,低温只能抑制其生命活动,但不能杀死其中微生物,一旦解冻,马上就会滋生大量细菌,即使再高温蒸煮,也不能完全杀灭。尤其是禽流感爆发期,更是要小心,说不定你家冰柜里的鸡早就感染病毒了,只是没发作而已…… 为了健康,还是不要吃了吧,也不贵,市场上一只鸡也不过几十块钱,既保证了安全,又避免了浪费,多好。

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