黄丫头荷包蛋怎么好吃?

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这个真的很好吃! 我是看了某美食节目后,按照节目里做法做的,当时做了四五个,全家人吃的肚子鼓鼓的,连汤都喝光了……后来,我又做了两次,一次比一次好吃呢~ 所以这次就按我的做法来哈~ 我用的锅是不粘锅,如果有小伙伴用普通的烧锅,那在锅底刷一点油会更好哦。

用料非常简单:鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。 因为我喜欢吃咸一点的,所以没有放糖。如果小伙伴喜欢吃甜的,可以放点白糖哦。

1.先把鸡蛋打入碗里,撒一点点食盐和黑胡椒搅拌均匀(这样可以使蛋黄和蛋清充分融合)

2.不粘锅烧热,不用放油。因为鸡蛋会有油脂流出来。(如果是普通烧锅需要稍微抹点油防沾锅)

3.把搅拌好的蛋液倒进锅里,小火煎。等到蛋浆表面出现泡泡的时候,翻面继续煎,直到煎至全熟就可以了。 是不是超级简单啊~我就是这样做的,保证味道好吃到爆! 黄丫头的鸡蛋是流心的,但是经过长时间的运输,可能会不太流心哦~但是味道还是超棒的!

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