枇杷罐头怎么做好吃?

宋掊珏宋掊珏最佳答案最佳答案

1、把买来的新鲜枇杷用清水冲洗,然后将其表面的绒毛用剪刀剪掉(这点很重要); 2、用刀将枇杷切成两半,去掉枇杷的种子部分,然后把切好的枇杷放入容器中,倒入清水,盖上盖子,浸泡半个小时左右;

3、半小时后,捞出枇杷沥干水分备用; 4、锅中下油,油热后调小火,加入冰糖翻炒至融化; 5、加入开水煮沸,再慢慢搅拌让汤汁变浓稠;

6、加入白醋和柠檬汁,搅拌均匀; 7、最后把小黄瓜切成薄片,放入锅中与汤汁一起煮上几分钟,让味道更加融合,即可关火出锅了! 一道酸甜适口又开胃的冰糖枇杷汤就做好啦~ 喜欢的话赶快试试看吧!

程兴印程兴印优质答主

原料:枇杷500g、冰糖100g、糖桂花少许。

做法:

1、枇杷洗净后晾干水分,剥去外皮撕去内核上的细毛。

2、往枇杷上倒开水,水要完全没过枇杷。盖上盖子焖五分钟,然后捞出来过凉水。

3、把去皮的枇杷放入干净的锅里,倒凉水,水量和枇杷持平即可,然后放冰糖,大火煮开后转小火继续煮。

4、煮至汤汁浓稠后关火放凉,然后装瓶,我用的是一次性封口的保鲜盒,可以的话最好用能高温消毒的玻璃瓶。吃之前倒上少许糖桂花搅拌均匀就行了。做好的枇杷汁可以冷藏保存一星期。

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