红豆苗怎么做好吃？
1. 红豆苗的吃法很多，我最爱的是拿它打豆浆。将豆苗洗净沥干后放入搅拌机中，加少许水搅成糊状，然后下锅煮熟即可。
2. 豆苗粥也很好喝。用适量大米煮粥，等到快好的时候，把豆苗倒入锅里搅拌均匀，关火焖5分钟左右就可以吃了。
3. 和豆腐一起凉拌也是不错的选择呢！先准备一个小碗，加入适量生抽、香醋和白糖调成汁备用；把豆腐切片放在盘子里，然后把调好的酱汁倒进去拌匀就可以了。
4. 清炒豆苗也很不错哦。把豆苗洗净之后放入锅中爆炒，加盐和鸡精调味即可。或者用油炸一下，拌上调料做成小菜吃也不错。
5. 用豆苗来做饺子、包子、馄饨或者麻食（西安地区叫小笼包）也不错。特别是对于不吃香菜的人，可以用豆苗来代替香菜做馅料，味道很好。 用豆苗来做饺子、包子、馄饨最好先把豆苗焯水，再用凉水泡软。如果做麻食可以直接用凉水和面。 除了以上直接吃的做法外，还可以用来做菜饼、菜团子等。
6. 还有很多人用红豆苗来减肥。每天午餐吃一碗用红豆苗煮的粥，加上适量的运动，效果就很不错。 如果想要快速见效，可以在食用红豆苗的同时，配合饮用鲜榨的苦瓜汁或胡萝卜汁。