小米薏米粥怎么做好吃?
不用提前泡,上锅直接煮就好 材料: 小米、薏米(我都用的熟的) 调料: 冰糖
做法步骤如下:
1.将小米和薏仁一起放入锅中;
2.加入比平时做饭稍微多点的清水;
3.大火烧开,小火慢熬一个半小时左右;
4.一个多小时之后,汤水变得非常浓稠,放入冰糖融化即可关火盛出。 我一般会在早上煮粥的时候放一把大米,这样晚上回家就能吃到香喷喷的米饭了~
ps:我比较喜欢喝稠一点的,所以没有事先泡米,如果喜欢喝稀一点的可以将小米淘洗干净后浸泡一段时间再煮。
PS又P:如果不喜欢吃甜的也可以不放冰糖哦!
做法一
小米30克,薏苡仁50克,百合10克,芡实10克。将前3味淘洗干净,放入锅中,加水适量,以大火煮沸后,放入芡实改用小火慢煮至米烂薏苡仁熟,根据个人口味加入糖即可。
功效:养心安神,清心除烦,健脾化痰,利湿止泻,还可化痰止咳,美容。
做法二
糙米50g,薏米50g,冰糖或黄糖等自己喜欢的甜味料适量,将糙米和薏米洗净。把米和准备的水放进锅里大火煮开,然后转小火煮20-30分钟。再加入冰糖等甜味料,小火煮5分钟就可以熄火了。
做法三
主要原料薏米50克、大米50克、红枣5个、莲子20克、枸杞20粒、冰糖适量。将薏米、大米、红枣、莲子和枸杞分别洗净,红枣去核撕成小块。锅内注入约8碗清水烧开,放入所有材料大火煮滚,转小火熬煮1小时至各种材料熟透,加入冰糖调味即可。