怎么做好吃的冰淇淋?

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如何制作好吃的冰淇淋,这个问题真难倒我了! 我做过的冰淇淋里,最难吃的是我亲手做的.... 说好的不晒照的,可是我真的太想让大家知道,什么是“不作不死”了! 求你们别嘲笑,求你们了! 如果非要说我最成功的冰淇淋是什么,那大概是下面这种,自己做的蛋黄酱拌了水果沙拉吃。 但要是论口感和味道最赞的冰淇淋那当然是KFC的! 每次去KFC都会点两个蛋挞,一个烤翅,还有最赞的巧克力麦旋风(为啥不是香草的?因为我不喜欢香草味儿) 巧克力麦旋风的料可真是足呀~

首先有巧克力酱、棉花糖、玉米片,还有最最棒的坚果碎! 咬上一口,浓郁的巧克力香混合着坚果的香气在口中绽放,再夹杂着玉米片的脆和棉花糖的软,简直不能更赞啊~ 再喝一口冷饮,爽就一个字! 所以如果我要自己做的话,我会用鸡蛋、牛奶、白糖做一个底儿,再加上巧克力和燕麦增加饱腹感。但这样其实还是达不到KFC那个味儿的,为什么呢? 因为KFC的冰淇淋里面还有花生酱哟~ 所以,我想出来的最好的配方是:牛奶、白糖、鸡蛋、坚果、巧克力、燕麦、花生酱。(对花生酱爱爱的请往这儿看!)

不过要特别提醒各位,做冰淇淋可是个技术活儿,过犹不及,糖少了一分不够甜,多了一分就会苦哦。还有蛋清蛋黄一定要分离均匀,否则做出来的冰淇淋可是会带有奇怪的颜色和异味儿的呢! 另外,还有一种超级简单的冰淇淋做法分享给你们——雪糕刨冰! 只要买一根自己喜欢的口味的冰棍儿,再用刨冰器刨成冰雪泥(就是沙冰的样子啦),然后加入椰浆或者炼奶,香滑的椰香冰冰凉就可以喝到嘴里啦! 不过这种吃法好腻啊,我觉得可以配上酸酸甜甜的水果来解腻。

战鹤洁战鹤洁优质答主

我小时候家里条件不好,没吃过冰激凌,所以记忆里对它的味道是模糊的。 后来出来工作,开始自己挣钱了以后才买到的第一盒冰激凌——巧乐兹。当时觉得太美味太好吃了!以至于现在我只要看到超市里有卖巧乐兹的地方我都会忍不住去买一盒。

现在有了自己的小家庭,也终于实现了吃冰激凌自由的愿望,每年夏天都会给自己买好多盒,放在冰箱冻起来,偶尔馋虫上来了会拿出来啃上一大口,真的是很美好的回忆啊~ 去年暑假去美国旅游的时候在一个沃尔玛超市里看到有卖哈根达斯的冰激凌,我就赶紧冲上去买了两盒。不过感觉哈根达斯的口感没有以前那么纯了,也不知道是不是口味变得不同了还是美国那边供应的问题(毕竟我们国内卖的哈根达斯跟之前的味道也有差别)。

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