迁西板栗有哪些功效？
板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血化瘀、止血美容等功效，主治腰腿酸软、筋骨迟缓、腿脚无力、血虚贫血、衄血、便血、妇女月经过多、身体虚寒等症。栗子皮特别厚而硬，生吃或熟吃均不好消化，尤其是婴幼儿不易消化，应引起注意。煮栗子时，放上一些食盐，这样煮好的栗子既味美，而且也不容易撒坏。用它煮粥，鲜肥甘香，使人食欲大增。对于老年人来说，具有养胃健脾、强筋强骨、活血止血、长寿养颜的效果，是老年人十分理想的滋补果品。现代医学研究也证实，栗子有壮腰健肾之功效。其作用机理主要是栗子含有大量的胡萝卜素和维生素C、18种氨基酸、丰富的糖类以及钙、磷、铁、钾等10多种营养成分。栗子中所含的维生素比一般水果高1倍左右，有人称之为“铁杆庄稼”，素有“肾之果”的美称。常用栗子煮粥，对于肾虚血亏、四肢无力等疾病都具有较好的辅助治疗作用。