鲜海马炖什么功效与作用？
鲜海马炖鸽肉
配方 马10克，鸽肉250克，调料适量。将鸽肉洗净，切块，加水适量，放入海马，煮至鸽肉熟。加少许盐、味精调味，食海马、鸽肉，饮汤。
功效 补肝肾，壮阳气。适用于久病衰弱、阳痿、遗精、早泄、腰酸腿软、宫寒不孕等。亦可用于癌症辅助治疗。
鲜海马炖乌龟
配方 鲜海马10克，活乌龟1只（300克），葱、姜、味精、盐、麻油各适量。将乌龟宰杀，去壳、内脏，放入锅中，加水适量，葱、姜、味精、盐炖至龟肉熟烂，放入海马稍煮即成。食龟肉饮汤，1周一次。
功效 补肾壮阳。适用于老年腰腿酸软、阳痿、性冷淡等症；癌症患者亦可用之以提高免疫力。
葱烧海马
配料 鲜海马30只，大葱200克，姜5克，料酒5毫升，酱油10毫升，醋5毫升，汤150毫升，盐和味精、花椒水、水淀粉、色拉油适量。
做法
将海马摘洗干净，切两段，投入沸水中焯一下备用；大葱去皮洗净切成象眼块；姜洗净切片；将酱油、醋、汤、花椒水、盐、味精、水淀粉放在小碗中对成汁备用。
炒锅中加色拉油烧热，下入葱块煸炒，倒入姜片、料酒煸炒，将海马放入煸炒，烹入碗汁翻炒，淋明油出锅装盘即成。
功效 温阳补肾。