萝卜菜叶怎么炒好吃？
这个我可有经验了！ 首先，买回来之后用凉水泡起来（不要直接下锅煮哦），泡的时候多翻动几下让叶子都沾上水，这样后续会容易熟也更好看。 大概泡两个小时就可以了，这个时候的萝卜已经变软了。
接着锅里放一点猪油，等融化了以后把萝卜放进去开始爆炒，注意这个时候不用放水哦！ 用大火快速的炒，等到萝卜软了以后就加入清水（冷水或者开水都可以啦），水量没过食材就行了~
然后！最最重要的一步，就是加入豆瓣酱了！一定要是豆瓣酱啊～
我用的是这种大瓶的，味道还不错呢～ 加完之后用筷子搅拌均匀，盖上盖子焖10分钟左右就可以啦！最后可以撒点葱花提香！
完成！是不是很漂亮很诱人呀～盛出来之后红彤彤的一盆，看着就有胃口！一口咬下去鲜咸脆爽，浓浓的葱香味儿在嘴里爆开，哇～美极了…… 我每次做都会得到全家赞扬～你也要试试噢～