油炸卷馍哪里好吃?
我吃过最好吃的油炸卷馍是在老家河南新乡辉县,一个小镇上。那个小镇叫做孟庄镇(注意不是新郑的孟庄),可能知道的人比较少,但是这个地方曾经出过历史上唯一的女宰相上官婉儿! 回到正题,我吃的最好的油炸卷馍就是在新郑到开封路上一家卖煎饼果子的地方,这个路现在好像修了高速收费站什么的,比以前好找多了。这家做的不单是油炸卷馍,还有水煎包,豆腐脑之类的。他家做的卷馍皮脆里嫩,薄而不烂,微黄而透亮。里面有豆芽、韭菜、鸡蛋等,拌以醋香和辣椒的油香,再来一口酥脆的油条,那味道真是妙不可言啊~ 后来去了外地上学,总是想念家乡的味道,但每次回去找这家店的时候,都找不到啦~店主换地方了,或者倒闭了…总之是很可惜,没有吃到过比这更好吃的油炸卷馍了。