大香菇怎么吃好吃？
1、炖汤 把大香菇用清水洗干净，用刀切成薄片。将切好的香菇片放入锅中，和鸡一起炖2-3个小时。这样可以让香菇中的营养物质充分溶入汤汁中，达到最佳的补益效果，而且香味浓郁，鲜美无比。
2、炒着吃 炒着吃非常简单，只需要把大香菇洗干净，撕成小块儿备用。起锅爆炒，加入调味品就好啦！不过小编提醒一下下：为了防止粘锅，可以先往锅中淋入少许清水哦~
3、凉拌 大香菇还可以做成凉拌菜，夏天吃一碗清凉爽口的凉拌香菇，可真是再舒服不过了。把大香菇清洗干净，放入锅中蒸熟或者煮熟后，拌上自己喜欢的调料即可。喜欢辣的童鞋可以在熟香菇之后，撒上些辣椒碎哟～ 除了以上几种做法外，大香菇做饺子馅、涮火锅都是不错的选择呢！
不过，小编要在这里多嘴一句：对于不常吃香菇的人来说，第一次食用时一定要控制好摄入量，以免身体对其中的营养物质产生过敏现象。