烤肉站什么酱好吃?
我吃过很多烤肉类,最好吃的还要数韩国的烤五花肉! 作为一个在韩餐店干过两年的服务员,这里有一招,教大家如何做出最正味的韩式烤肉—— 五花肉做法超简单,买来的五花肉洗干净,放在清水里泡出血水。(这样才不会吃到油腻腻的五花肉哦)
接着把切好的洋葱铺在锅底,然后把五花肉一片片地排列好,均匀地摊上炒酱油、辣椒粉等调料,再倒入适量清水和糖,一定要淹住五花肉哦,这样才入味。 最后用筷子夹着五花肉贴在上面不停的旋转,让调料均匀的裹上一层。
烤箱预热230°C,放入调好味的五花肉,最高温烘烤15分钟,中途可以翻一下面,让味道更均匀。 一盘香喷喷的韩式烤五花肉就出炉啦~配上新鲜的蒜泥、黄瓜丝,包在大而薄的饭团里,一口咬下去,那滋味可真是妙啊! 除了五花肉以外,店里的韩式烧烤种类非常多,牛排骨、牛肋条、牛舌……各种食材都新鲜美味,价格也不贵。
店里还有韩国原装进口的烧酒,口味和中国的白酒很不一样,度数虽低但后劲很大,搭配着小菜和烤五花肉一起吃,简直美妙至极! 虽然开店的地方比较偏僻,但是人气很高,经常是门口车满为患,人山人海。如果去晚了的话,好多喜欢的菜品都会卖完哦。