土豆块怎么蒸好吃？
把切好的土豆泡在水里，手上带个一次性手套，然后捞出来挤干水，撒点盐、胡椒粉抓拌均匀后腌制15分钟左右。 接着准备一碗蒸肉的米粉，没有就用普通大米打成粉也行，就是有点粗啦~ 然后取一块保鲜膜，在中间戳个洞，再把土豆放进去，盖上盖子，上锅大火蒸20分钟左右。 时间到后取出，用筷子扒开保鲜膜，让热气散出去（别直接掀盖，会烫到！） 在上面刷一层油，我喜欢刷香油～ 撒葱花～ 大功告成！趁热吃吧！软嫩香甜的土豆泥就做好啦！
小Tips：
1.如果一次买多了吃不完，可以放冰箱冷冻起来，下次吃的时候拿出来蒸一下就可以了，不过味道和新鲜炒的肯定不一样咯；
2.不喜欢吃辣的可以不放红辣椒，不过我觉得放了更好吃哦；
3.不喜欢吃辣的也可以把辣椒换成葱花啊，我就是这么干的，哈哈~~