西羊参是什么作用？
我也没吃过，所以详细作用不知道，只是之前在网上看到过介绍，给你转一下，希望有帮助 （一）延缓衰老的作用 SOD是自由基清除剂、抗衰老因子。实验表明，SOD能消除生物膜中产生的脂质过氧化物，保护细胞膜不受伤害；还能刺激干扰素释放，从而间接地起到抵抗病毒的作用。还能加强免疫功能，减少体内氧化应激反应，因而具有明显的延缓衰老的功效。 (二)抗突变和防癌症的作用 肿瘤的形成是由于机体细胞增殖失控而形成。SOD能够消除体内的活性氧化物，抑制细胞的异常增生，从而预防恶性肿瘤的发生。还可以帮助药物消灭癌细胞，减轻放疗、化疗的毒副作用。
(三)免疫调节的作用 SOD可以激活核因子（NF-kB）信号通路，激活免疫系统，进而达到增强免疫力的功能。还能够通过增加单核吞噬细胞系统清除抗原的能力而增强体液免疫功能。还有促进T淋巴细胞的增殖分化，进而起到增强细胞免疫的效果。 还有保护神经组织、抗氧化损伤等好处。 西洋参又称西芹人参、美国花旗参。主要分布于美国北部及加拿大南部。由于美国的气候环境与中国相差不大，因此其栽培历史可追溯到17世纪。 目前我国也有种植，主产于美国东部各州及加拿大东南部。根据产地不同有“东洋参”与“西洋参”之分。
《药材学》记载："西羌人参，又名西洋人参.....为伞形科植物西洋参的根。"《中国药典》记载："西洋参，别名西山参、西参。" 那么，如何分辨真假呢？
首先，正品的西洋参应该是淡黄色的，表面略微光滑，一根一根的，形状很似人手指。假的西洋参往往是黄色或灰褐色，颜色很不均匀，部分地方还可能带有深色条纹，而且表面比较粗糙，有的还长短不一。如果拿住假的西洋参的一端，轻轻抖动，会听到咔咔的声音，这是由于假的西洋参质地疏松且粗细不匀造成的。
另外，真的西洋参闻起来有点酸酸的气味，味道略甜，口感细腻。 值得注意的是，有些商家的商品名称可能不对，但是图片却一模一样，大家购买时一定要仔细辨别。