麦芽精的副作用吗？
作为专业从事食品配料和食品添加剂生产销售的公司，我对于这个问题还是有一定发言权的。 首先，需要明确一点，任何添加剂都是在严格控制剂量范围内起作用的。也就是说只要遵守食品添加剂的使用标准，则添加剂是不存在什么副作用的。但是若超量使用或长期食用，则有可能产生负面作用。 就拿我们公司生产销售的一款食品添加剂——麦芽汁来说吧！其作用是增加面食的口感，增香、增甜。在面粉加工过程中添加，用量按粉量的千分之三到五添加效果最佳。若是按此剂量使用，则可以保证食品安全，不影响健康。当然，我们生产的麦芽糖、白砂糖等也是符合相关标准的，在安全范围内不会有什么不良反应。
虽然我们平时在采购食品添加剂时都会仔细查看各项指标是否合格，但在食用过程中，仍有可能因为操作不当等因素引起不适反应。所以我们在这里提醒大家：在使用食品添加剂时，一定要严格按照说明书进行操作，同时做好个人安全防护工作，避免食品添加剂与人体直接接触引发不良反应。
目前市场上出售的添加剂品种繁多，质量参差不齐，大家在选购时切记选择有品牌和质量保证的产品，切勿贪小便宜购买三无产品，给自己带来安全隐患。 随着人们安全意识的逐步增强，对食品添加剂保持理性看待态度，不过度恐慌，正确对待，并做好相关防护工作。