面饼怎么下好吃？
首先，你要准备一个平底锅（要煎饼果子那种平底锅哦），面粉和鸡蛋还有葱花是必备原料 1. 取适量面粉倒入锅中，用微火慢慢加热使水分逐渐蒸发（这个过程叫做烤饼），待面粉产生密集的蜂窝眼时，就差不多好了 2. 在面粉上磕入鸡蛋，搅拌，加入葱花、盐等调料，继续搅拌均匀 3. 在平底锅内刷一层油，将面糊倒进锅里，用铲子摊平 4. 等到面糊凝固，且颜色变成金黄就可以盛出来享用了！ 用刀切成适当的大小，配合豆浆或牛奶当早餐很不错~
我一般会做多一些放冰箱里冻起来，吃的时候拿勺子舀着吃，凉丝丝的很过瘾呢～而且做法简单，不妨试一试！