红提葡萄好吃吗？
红提，又名红地球、澳洲青提等，是原产于北美洲的葡萄品种，目前在世界各地广泛栽培。 红提的口感独特，味道清甜、爽脆，果肉较脆而不软，有新鲜水果清香味；其含糖量较高，达18%以上，在成熟期可溶性固形物含量高达20%以上，不仅味甜多汁而且口感清脆。由于红提中含有较多果胶，所以吃起来有种清爽的口感，也不会让人觉得腻。另外，由于糖分和酸的含量都高于其他品种，所以红提具有极强的抗氧化性，可以帮助美容养颜，还可以消除疲劳感、缓解压力。不过要注意的是，红提属于温带植物，适合温度在15-35℃之间，因此夏季高温季节也不宜放置太长的时间。
红提不但好吃营养价值也很高，含有多种维生素和矿物质，其中维生素B族的含量位居各类鲜果之首，对维持正常的神经系统功能有着重要作用；钾元素有利于人体钠盐的代谢，能预防高血压、心肌梗死；钙、镁、磷、铁等物质是构成骨骼和齿龈的必要成分，还可促进细胞代谢、防御病原菌感染。 除了直接食用外，红提还是制作干果、罐头、果汁、果酱、蜜饯、酿酒等食品的优质原料。其中，酿酒是我国利用红提最古老的方式之一，可以酿制出口味香醇的红葡萄酒或者微黄透明的白酒。