烧什么家常菜好吃呢?
家常菜根据各自的口味和喜欢的烹饪方式有很多选择。下面为您提供一个简单而又好吃的家常菜前后花菜炒肉。
前后花菜炒肉
准备:
1、前后花菜各适量,洗净,放入火焰调节器中,放入水中灼煮。捞出花菜后,再洗净。
2、猪肉100克,切成片。
3、葱、姜、蒜切好备用。
4将辣椒根据个人喜好切好。
做法:
1、烧至油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。
2、放入肉片,大火翻炒,等肉变白色后,放入花菜,继续翻炒。
3、加入酱油、盐、糖、水,大火后来炒至汤收干,即可出锅。
这道菜简单易做,营养丰富,味道可口,非常适合家常菜。