虾饺怎么炒好吃？
虾饺的做法有很多，做法不同，风味也不同 常见的吃法有： 【炸鲜虾】外酥脆，里鲜香 【椒盐鲜虾】咸香酥脆，回味甘甜 【油焗鲜虾】香脆鲜嫩，风味独特 【蒜香蒸虾】鲜嫩可口，香味扑鼻 【干锅香辣虾】麻、辣、烫、酥、嫩、爽！吃过的人都念念不忘…… 还有凉拌虾、葱爆虾、虾仁饺子、馄饨、汤面等等，数都数不完。
要说最好吃又最营养，那还是属于【水煮虾】和【清蒸虾】 水煮虾做法简单，口味鲜美；蒸熟之后，味道清香，营养不流失。 我自己很爱做水煮虾，每次买回来一盘子，不到一会儿就吃得干干净净。 而且吃完以后，盘子里干干净净的，不用担心牙齿会留下腥味或者食物残渣。（喜欢重口味的可以放点小米椒）
【食材准备】大虾/食盐/香葱/生姜/白酒 第一步：处理虾 买回来的新鲜大虾，用清水冲洗一下，剪去须脚，用剪刀从背部挑断虾线，取出（也可以不取出） 第二步：油炸 大虾中放入适量食盐、白酒、姜丝拌匀后，下锅油炸至金黄色即可，油炸过的虾，可以保存2天，想吃的时候再蒸或煮，味道依然很棒 第三步：调味 锅里倒入少许色拉油，放入切好的葱姜爆香，加入清水，调入适量食盐、料酒、胡椒粉熬至汤汁浓白即可 食用时，可搭配葱花和醋，口感会更佳。