鹅怎么红烧好吃吗？
准备食材 鹅、生抽、老抽、白糖、香葱、生姜
1.把鹅处理干净，剁成小块 （可以请卖家帮忙处理好）
2.锅内加入葱姜爆香后，放入鹅块翻炒片刻。
3.放入适量料酒、生抽和老抽，上色。
4.添水没过鹅块，大火烧开，小火慢炖半个小时左右。
5.加入少许白糖提味，待汤汁收得差不多时，撒上葱花就OK了！
烧好的鹅色泽红润，味道香醇，令人食指大动哦~ 我比较喜欢蘸点酱料吃，这样就不会觉得太干了 小提示：
1.用冷水浸出血水，这样炖的时候不会浑浊。
2.如果嫌炒制的步骤麻烦，可以直接把生鹅块放进炖锅里加料炖煮哦～
希望我的经验对你有用呢～