土豆对什么好吃吗？
我第一次知道土豆这么美味，还是来自电视节目《天天饮食》中崔大爷做的酸辣土豆丝。那清秀的脸庞、那灵动的眼神、那微微翘起的鬓发……这都让我印象深刻，而更加令人难以忘怀的却是这道酸辣土豆丝，如今已成了我最喜欢做的菜之一。 准备材料： 土豆两个、青红椒各一个、花椒少许、干红辣椒数枚、芝麻香油及各种调味品适量。
做法步骤： 1.将土豆洗净去皮，切细丝。（可以事先削好放在清水里慢泡，防止氧化发黑） 2.青红椒去籽切丝，干辣椒用剪刀剪成段。 3.锅中加入适量的油，冷油加入干辣椒、花椒，出香味后放入青红椒，煸至软嫩入味。
4.下入土豆丝，迅速翻炒至变色，调入食盐和白醋，继续炒至土豆成熟，淋入芝麻香油翻匀即可。 你一定要试试！真的特别好吃～