蛋包饭怎么做好吃？
最近又刷了一遍《火影忍者》，其中有一集鸣人为了招待小樱而做了一顿蛋包饭…… 于是……我就买了材料，准备动手做一做。 因为没有煎蛋的经验，所以只能先用微波炉试试水。 我先在碗里打了一个鸡蛋，然后把碗放在微波炉中加热了三分钟。 三分钟后，打开微波炉门看了一眼，发现蛋液还是原来的样子，一点变化都没有，这是怎么回事呢？ 于是我上网查了一下，原来要放点温水才可以。
按照网上的方法试了几次，才把鸡蛋煎成型。但这个时候的蛋包饭已经不好看了——因为鸡蛋被微波煮过了，里面全是蜂窝状的气孔！ 最后我还是用普通的做法来煎鸡蛋，不过这次没有加食用油，而是直接用的黄油。
虽然这样煎出来的鸡蛋没有加食用油煎的好吃，但至少口感好多了，吃起来也香香的。
接下来就是炒米饭了。我准备了200克大米和150毫升的水。将米淘洗干净后加入清水浸泡十分钟，然后开始煮饭。等米饭煮熟后倒入锅中炒出香味即可出锅备用。 在炒锅里倒入少许橄榄油，把胡萝卜丝、洋葱丝、豌豆倒进锅内翻炒至变软；加入火腿丁继续翻炒均匀，最后把炒好的米饭和虾仁一起倒进去，加盐调味，翻炒均匀就可以装盘了。 这个步骤是我第一次尝试，因为我平时不怎么炒饭吃，所以操作起来有点困难。好在成品还不错。 好了，这道“简单版”蛋包饭就做好了。