猪蹄搭配什么好吃？

1、莲藕炖猪蹄 配料：猪脚500克，莲藕200克，姜片少许，葱段少许，精盐两匙，绍酒一汤匙。 做法步骤：（1）将猪腿洗净斩件备用；取莲藕削皮洗净后切成块状；把猪脚放入沸水中焯一遍去血水备用。