整条草鱼怎么腌好吃？

1、准备一条新鲜的草鱼，去掉内脏和鱼鳞后清洗干净，然后切成大块。 2、在切好的鱼肉中加入一勺料酒、两勺酱油、三勺食盐拌匀了腌制半小时以上。