虾是海鲜，也是最常吃的食材之一，它含有的优质蛋白，是我们日常饮食中容易缺乏的营养素之一；另外，虾还含有多种微量元素和氨基酸，对身体有益处多。 《随息居饭粥食谱》中有记载，“虾，生精养液，补肾滋阴”，肾虚者多吃虾也可以起到很好的补益作用。
那可太多了，我随便列一下我家常吃的吧！ 青菜（菜秧、空心菜、上海青等）——煮汤喝； 大白菜——煮汤，清炒，做泡菜都可以； 小青菜——清炒，做咸菜很美味； 包菜——做泡菜和包子都很棒； 红薯叶——各种吃法都试过了，最好吃的还是蒸软了拌点蒜泥加生抽吃，香喷喷； 苋菜——加点五花肉一起炒，