作为江苏人，答这道题目简直是有愧师恩。 不过，我还是要以一个吃货的身份告诉你，在江南有“鱼食三鲜”之说——鲥鱼、刀鱼和河豚，三者皆美味，且唯有春日方有，得尝须早；还有“春潮水生三丁包，秋蟹正肥烧鹅香”，说的是春季的野菜和腌笃鲜（咸肉+春笋），秋季则吃螃蟹和烤鹅。 其实，要说到甲鱼的吃法，还真有不少。
作为江苏人，答这道题目简直是有愧师恩。 不过，我还是要以一个吃货的身份告诉你，在江南有“鱼食三鲜”之说——鲥鱼、刀鱼和河豚，三者皆美味，且唯有春日方有，得尝须早；还有“春潮水生三丁包，秋蟹正肥烧鹅香”，说的是春季的野菜和腌笃鲜（咸肉+春笋），秋季则吃螃蟹和烤鹅。 其实，要说到甲鱼的吃法，还真有不少。