羊肚菌啥功效?
1、羊肚菌所含的多种氨基酸易被消化吸收,可帮助消化、增强消化功能、促进生长发育。
2、羊肚菌中含有七种具有抗癌性(抗癌、预防动脉硬化、强化细胞的活性等)的微量元素,是具有保健和药用价值的食菌。
3、羊肚菌有增强食欲,能扶正固本、提高人体免疫力、有助于伤口愈合。
4、可治疗气血不足、营养不良、消瘦乏力、体质虚弱、年老体弱、大病久病积虚等症。此外,对慢性气管炎、肾炎等疾病也有一定疗效。
5、内含大量的人体必需的维生素和无机盐,含有14.1%(干品)的蛋白质、2.6%的脂肪和13.4%的碳水化台物、4.2%的粗纤维,还含有钠、钾、鳞、钙、镁、铁等50多种无机盐及磷脂类、多种氨基酸等。